Annoiati di stare in casa? Mangiare dolci in continuazione e poi via i sensi di colpa?!? Ecco un dolce gluten free apposta per voi!! Tortino di ricotta con croccante e gocce di cioccolato.
Ingredienti:
- 200gr di ricotta
- 45 gr di malto di riso
- 25 gr di gocce cioccolato extra dark
- 50 gr farina di riso
- 50 ml di latte di riso
- 4 biscotti sbriciolati di galbusera saraceno e gocce di cioccolato
- scorza di limone
Procedimento
Analgamare tutti gli ingredienti con una frusta, versare il composto in pirottimi di silicone e infornare per 35 min a 170 gradi.